Ricette tipiche piacentine
- Primi
- Tortelli di Zucca
- Panzerotti Piacentini
- Maccheroni alla bobbiese
- Mezze Maniche da Frate Ripiene
- Torta di Riso alla bobbiese
- Tortelli di Farina di Castagne
- Risotto con Codini di Maiale
- Risotto coi Funghi
- Pisareï e Fasô
- Tortelli con la Coda
- Anolini in Brodo
- Zuppa di Pesci del Po
- Risotto Primogenita